バレンタイン

皆様こんにちは😊


もうすぐバレンタインですね🥰

とゆうか、もうバレンタイン直前ですね(笑)

テッレでも、チョコを販売しております🍫


イタリアのシチリア島にある

イタリア最古のチョコレートの街モディカで、

新大陸からカカオが伝わった

16世紀当時の製法を用いて作られた

モディカチョコレートです🍫


材料はシンプルで、

カカオ、砂糖、スパイスのみで作られています😊

このモディカチョコは、

お砂糖のつぶつぶが残る製法で作られている為、

ジャリジャリとした食感が特徴的です😆😆





モディカに住んでいた頃、

初めて食べた時はそのシンプルさ故に

ダイレクトに感じられるカカオの味に衝撃でした✨✨✨✨


テッレで使用しているカカオは、

とても風味豊かで立体的な味わいの

CACAO HUNTERSさんのコロンビアのカカオ✨

そして黒糖は、

千葉県の勝浦市でサトウキビを育てて生産している

平原さんの黒糖を使わせて頂いてます😊😊


カカオの風味や黒糖の余韻を味わって頂きたく、

テッレではあえてスパイスを使用していません😊😉

シンプルだからこそ素材が引き立ちます✨✨


千葉県の特産物、落花生🥜の形にしています😍





ちなみに全く落花生の成分は入ってませんので笑、

アレルギーが心配な方にも安心して召し上がって頂けます😊


是非、バレンタインにご利用下さい❤️❤️



🟠🟠モディカチョコ🟠🟠





🎀80g ¥1620(税込)🎀



コースの最後のお茶菓子としてもお出ししておりますが、

もちろん通年販売もしておりますので、

お気軽にお問合せください😊



===============
Osteria le Terre
オステリア レ テッレ

tel ‪04-7157-0703‬
柏市旭町2-5-6 G-クレスト1F
Facebook @osteria.le.terre
Instagram osteria_le_terre_kashiwa
https://www.osteria-le-terre.jp/

柏イタリアン 自然派 ワイン 房総ジビエ
バレンタイン 柏 モディカチョコ 柏バレンタイン
柏個室 柏誕生日ディナー 柏ワイン 柏ランチ個室